Miód kremowany

Z pewnością sporo już wiesz o dobroczynnych właściwościach miodu. Znasz dobrze jego smak i potrafisz wymienić dla niego co najmniej kilka zastosowań. A czy słyszałeś kiedyś o miodach kremowanych? Czy udało Ci się poznać je lepiej? Zostań z naszą słodką załogą na dłużej, by dowiedzieć się na czym polega kremowanie miodu. Poznaj oferowane przez nas smaki tych zaskakujących łakoci i sprawdź w jakich sytuacjach okażą się trafionym upominkiem.

Czym jest miód kremowany?

Miód to naturalny produkt, który większość z nas uwielbia. Nic w tym dziwnego, gdyż wykazuje on nie tylko wyjątkowe właściwości prozdrowotne, ale też jest po prostu pyszny. Znajduje zastosowanie zarówno w medycynie naturalnej, jak i w naszych kuchniach. Rynek oferuje bogaty wybór miodów, niestety niektóre z nich są pozbawione cennych wartości, wpływających korzystnie na zdrowie i urodę. Jak wybrać te najlepsze? Z nami to łatwe!

Jeśli zadajesz sobie właśnie pytania typu: Miód kremowany co to jest? lub Czym różni się od tradycyjnego? świetnie się składa. Od dziś miody kremowane nie będą mieć przed Tobą żadnych tajemnic. Skład ten sam, smak i zapach również. Chodzi jedynie o inne nazewnictwo? Nic bardziej mylnego! Sekret tkwi w konsystencji. Konsystencja miodów kremowanych jest aksamitna, nieco puszysta, przypomina odrobinę konsystencję masła orzechowego. Dzięki temu takim miodem łatwiej jest posmarować pieczywo. Prostsze staje się też wydobywanie go ze słoika – nic nie spływa i nie lepi się. Można więc pokusić się o stwierdzenie, że miód kremowany rzepakowy jest po prostu łatwiejszy w obsłudze od tradycyjnie wyrabianego miodu rzepakowego.

Jak powstaje miód kremowany?

Jak kremować miód? Wbrew pozorom nie jest to trudne, ale z pewnością wymagające cierpliwości zadanie. Kremowanie miodu rzepakowego, wielokwiatowego czy każdego innego polega na mechanicznym mieszaniu świeżo pozyskanego miodu płynnego (patoka) aż do momentu kiedy nabierze on kremowej konsystencji. Dzięki temu miód nie podlega procesowi krystalizacji. Warto podkreślić, że w trakcie tego procesu miód nie traci swoich właściwości odżywczych, gdyż nie zostaje poddany obróbce termicznej. Swoją konsystencję utrzymuje przez kilka miesięcy, a nawet do roku. Brak pojawiających się naturalnie w tradycyjnych miodach grudek i stale jednakowa konsystencja pomimo upływu czasu sprawiają, że taki miód doskonale rozsmarowuje się po pieczywie.

Właściwości miodu kremowanego

Miód często określany jest jako płynne złoto. Wynika to z faktu, że wykazuje znaczące dla naszego zdrowia właściwości wspierające procesy regeneracyjne organizmu, a nawet wspiera leczenie różnych infekcji i chorób. O leczniczym działaniu miodu zapewne wiele osób słyszało niejednokrotnie. Różne rodzaje miodu wykorzystywane są w okresie jesienno-zimowym w celu wzmacniania układu odpornościowego organizmu. Ale ponadto wskazuje się, że w trudnych chwilach miód koi nerwy, a w momencie infekcji w organizmie bakterie zwalcza nawet skuteczniej od niejednego antybiotyku. Dlatego miody często nazywane są naturalnymi antybiotykami np. miód spadziowy lub miód gryczany. Miód zawiera również korzystne dla zdrowia przeciwutleniacze, które skutecznie zwalczają wolne rodniki. Zawiera też cenne substancje o działaniu bakteriobójczym, a ponadto dodatkowo uzupełnimy nim w naszym organizmie takie składniki jak potas, fosfor, magnez, wapń, żelazo i kwas foliowy. Czy nie brzmi to cudownie? Zamiast zażywać sztucznie wytwarzane suplementy farmakologiczne warto postawić na naturalność – zdrowy miód prosto z natury!

Miód kremowany właściwości ma takie same, jak ten o płynnej konsystencji. Wynika to z faktu, iż podczas procesu kremowania zawarte w miodzie składniki nie ulegają uszkodzeniu. Miód wielokwiatowy kremowany jest więc tak samo zdrowy, jak jego tradycyjny odpowiednik.

Rodzaje miodu kremowanego

Rynek oferuje wyjątkowo bogaty wybór różnych rodzajów miodów. W zasadzie na półkach każdego sklepu spożywczego znajdziemy przynajmniej kilka wariantów. Jednak, czy takie miody są równie zdrowe i wartościowe, jak te oferowane przez pasieki? Niestety liczne badania wykazują, że nie. Mimo że wydają się atrakcyjne ze względu na dostępność i niższe ceny, to niestety podczas nieodpowiedniego procesu ich podgrzewania tracą wszelkie cenne właściwości. Tymczasem, nasza oferta jest w 100% naturalna. Nasi Pszczelarze specjalizują się w produkcji miodu od lat i naprawdę kochają to robić.

Najczęściej spotyka się miód kremowany rzepakowy oraz wielokwiatowy. Wynika to głównie z dużej dostępności surowców roślinnych, z których powstają – nektaru i pyłku obu roślin. Oba mają delikatny smak i aromat (choć w przypadku miodu wielokwiatowego mogą się one różnić w zależności od gatunków kwiatów, z jakich powstał). Są świetną bazą do tworzenia ciekawych połączeń smakowych.

Inne rodzaje miodów, które dostępne są w ofertach pasiek to: miód lipowy kremowany, miód spadziowy kremowany, miód akacjowy kremowany czy np. miód wrzosowy kremowany.

Jak przechowywać miód kremowany?

Zasady są dokładnie te same, co w przypadku płynnego miodu. By zagwarantować sobie maksimum smaku i dobroczynnych właściwości należy przechowywać miód w szklanym, szczelnie zamkniętym słoiku w miejscu suchym i zacienionym. Optymalna dla miodu temperatura waha się między 8 a 10 stopni Celsjusza. Warto pamiętać, że produkt ten nie lubi kontaktu z metalowymi sztućcami. Do jego wydobywania należy więc użyć drewnianych łyżek czy specjalnych mieszadełek.

No i najważniejsze! NIGDY nie przechowuj miodu w miejscach, które łatwo odnaleźć – szczególnie jeśli dzielisz dach z innymi łasuchami. Istnieje bowiem obawa o to, że jego wartość za szybko zniknie i dla Ciebie nie zostanie nawet małej łyżeczki tego zachwycającego smakołyku. Oczywiście tę ostatnią radę potraktuj z przymrużeniem oka. Tym, co dobre warto się przecież dzielić z bliskimi, prawda?

Miód kremowany jako prezent

Pochodzenie i sposób produkcji ma kluczowe znaczenie dla tego, czy miód jest zdrowy. Sprawdzona pasieka i zaufany dostawca to kluczowa kwestia w tym zakresie. Ważny jest bowiem nie tylko sposób wytwarzania miodu, ale także to, skąd pszczoły zbierały pyłki roślinne. W pasiece Stępień w pełni stawia się na naturalne rozwiązania i dbałość o to, aby każdy produkt był pełnowartościowy. W efekcie uzyskiwany jest doskonały smak i niebywałe właściwości zdrowotne. Miód od doświadczonych pszczelarzy sprawdza się w kuchni, w terapiach leczniczych oraz w kosmetyce i codziennej pielęgnacji. Ma niesłychanie wiele zastosowań, z których warto korzystać. To dlatego świetnie sprawdza się w roli słodkiego upominku na każdą okazję. Jest uniwersalny, praktyczny i stosunkowo tani, o czym można się przekonać, wpisując w wyszukiwarkę hasła: miód kremowany cena czy miód kremowany sklep online. W naszej ofercie znajdziesz specjalnie wyselekcjonowane miody kremowane z rzetelnej pasieki rodziny Stępień z naturalnymi dodatkami. Czekają na Ciebie: mielona truskawka, malina, czarna porzeczka, pokrzywa, kakao, cynamon, jabłko, pyłek, propolis, żurawina, cytryna i imbir. Dodatki wzbogacają miody o kolejne wartości odżywcze i witaminy oraz nadają im wyjątkowego charakteru. Te smaki doskonale łączą ze sobą tradycję oraz nowoczesność.

Jak zapakować miód na prezent?

Małe słoiczki w eleganckich etykietach sprawiają, że taki upominek nie wymaga dodatkowego opakowania. Oczywiście w dobrym tonie będzie przewiązanie go wstążeczką czy zapakowanie do przezroczystego woreczka foliowego. Miód malinowy kremowany świetnie wyglądać będzie z różową kokardką, do miodu z jabłkiem i cynamonem można przywiązać laskę tej pięknie pachnącej przyprawy, miód kremowany z imbirem i cytryną świetnie zaprezentuje się z suszonym plasterkiem cytryny.

Możesz też przygotować zestaw składający się z kilku różnych miodów, włożyć go do wiklinowego koszyka, owinąć folią i ładnie udekorować. Taki zestaw podarunkowy sprawdzi się na wiele okazji, takich jak: ślub, święta Bożego Narodzenia i Wielkanoc, jubileusz marki czy przejście na emeryturę. Twoja kreatywność z pewnością zostanie zauważona, a smak i dobroczynne właściwości miodów kremowanych z oferty Cukrówki docenione.

Zobacz inne kategorie
Krówka weselna – Krówka na każdą okazję – Opakowania na krówki – Realizacje – Krówki ze zdjęciem -Krówki Świąteczne